Minha historinha com a vovó Lourdes
Eu não sei explicar direito como é que minha vó faz essa cocadinha de coco, mas sei que é uma delicia e faz muito sucesso na casa dela. Todos os meus primos (os netos dela) adoram.
É mais ou menos assim:
Primeiro ela rala o coco seco e separa em um prato, depois pega o açúcar e coloca para derreter numa panela. Ela coloca o coco dentro e deixa engrossar a calda e o coco cozinhar bem até a calda ficar no ponto de corte.
Ela coloca em uma assadeira e espalha toda. Quando ta ficando sequinha ela corta em quadrados e tá pronta para servir.
Uma vez eu vi na televisão que para cortar as cocadas sem grudar na faca deve molhar a faca antes de cortar aí eu ensinei pra minha vó Lourdes e ela adorou a dica que eu dei. Depois desse dia ela só me chama de "minha professorinha".
Meu nome é Yasmin Fernandes
Tenho 7 anos, sou de Feira de Santana-BA e adoro a minha vovó Lourdes.
Adoro também muitas coisas gostosas que ela faz, depois eu conto mais receitas dela.
Te amo vovó!!